Fermentability of whole oat flour, PeriTec flour and bran by Lactobacillus plantarum

Gopal Kedia, J. A. Vazquez, S. Pandiella

Allbwn ymchwil: Cyfraniad at gyfnodolyn › Erthygl › adolygiad gan gymheiriaid

Ôl bys

Gweld gwybodaeth am bynciau ymchwil 'Fermentability of whole oat flour, PeriTec flour and bran by Lactobacillus plantarum'. Gyda’i gilydd, maen nhw’n ffurfio ôl bys unigryw.

Amaethyddiaeth a Bioleg

Gwyddorau Bywyd a Meddygaeth